Das unterhalb der Burgruine gelegene Biotop bietet Lebensraum und Futtergrundlage für unsere Weidegänse. Auf der weitläufigen Obstwiese fressen die Tiere mit Vorliebe das kräuterreiche Grünfutter und im Herbst die unter den Bäumen liegenden Äpfel. Die Weidehaltung mit dem vielseitigen Futter führt zu einem besonders zartem und dunklen Fleisch mit geringem Fettanteil.
Bitte benutzen Sie für eine Bestellung einfach das untenstehende Formular.
Eine Weidegans bringt ein Schlachtgewicht von etwa 3,5 kg bis 5,5 kg auf die Waage.
Bitte geben Sie daher bei der Bestellung an, ob sie eine eher kleine, eine mittlere oder eine eher große Gans möchten.
Der Kilopreis beträgt € 23,-.
Die Gänse können zu den Verkaufszeiten bei uns direkt auf dem Hof gegen Barzahlung abgeholt werden.
Sie sind dann gerupft, ausgenommen und küchenfertig vorbereitet. Die Innereien sind beigelegt.
Dieses Jahr können wir Ihnen auch Teilstücke anbieten. Bitte vermeken Sie die Anzahl im unteren Textfeld:
Gänsebrust € 46,-/kg
Gänsekeulen € 46,-/kg
Zu Weihnachten werden die Gänse am 23. Dezember 2025 vormittags zwischen 8:00 Uhr und 12:30 Uhr sowie nachmittags zwischen 15:00 Uhr und 17:30 Uhr verkauft.