Das unterhalb der Burgruine gelegene Biotop bietet Lebensraum und Futtergrundlage für unsere Weidegänse. Auf der weitläufigen Obstwiese fressen die Tiere mit Vorliebe das kräuterreiche Grünfutter und im Herbst die unter den Bäumen liegenden Äpfel. Die Weidehaltung mit dem vielseitigen Futter führt zu besonders zartem dunklen Fleisch mit geringem Fettanteil. Ein ausgewachsenes Tier bringt im Durchschnitt um die 4,5 kg auf die Waage.
Der Preis beträgt € 22,50 je Kilogramm, die Gänse sind küchenfertig vorbereitet, die Innereien sind beigelegt.
Bitte beachten Sie: Für dieses Jahr sind alle Gänse vergeben!
Für vorgemerkte Gänse gilt:
Abholtag bei uns auf dem Hof ist Samstag, 23. Dezember,
vormittags von 9:30 bis 12:30 Uhr | nachmittags von15:00 bis 17:30 Uhr.
Bitte beachten Sie, dass Kartenzahlung bei uns vor Ort nicht möglich ist.
